Toutes nos saveurs pour vous satisfaire!
Notre carte
NOS ENTRÉES
-
Salade verte CHF5.–Salade de saison servie avec sa sauce façon française
-
Salade mêlée CHF7.50Salade de saison et mélange de crudités servis avec sa sauce française
-
salade méditerranéenne CHF15.‒Salade, tomate, oignon rouge, poivrons, olive et fromage blanc Feta
-
Carpaccio de poulpe à la pistache CHF15.‒Carpaccio de poulpe à la pistache et à l’orange
-
Burrata et tomate cherry CHF19.–Burrata, roquette, huile d’olive, pain à l’ail et tomate fraîche
-
Carpaccio de saumon fumé alla catalana CHF21.–Servi avec du pain toasté
-
Fromage et charcuterie CHF17.50/(en plat) 32.–Séléction de fromage et de charcuterie
-
Potage du moment CHF6.50Soupe de légumes ou potage frais du moment
-
Assortiment de légumes grillées CHF12.–Courgettes, aubergine, poivrons, oignon, tomate, assaisonné à l’huile d’olive et ail
-
Polpette de la nonna CHF14.–Boulettes de boeuf à la sauce tomate
-
Poulpe tendre à l’ail mon copain CHF19.–Tentacule grillée à l’ail, gingembre et citron
-
Brochette de noix de st-jacques au sésame CHF21.–Noix de st-jacques poêlées au miel et orange
-
Crevettes à l’espagnole CHF16.–Crevettes à l’ail et poivron
-
Foccacia à l’ail et romarin CHF10.–Pâtes à pizza, gros sel, romarin et ail
NOS ASSIETTES FROIDES
-
Assiettes de crudités CHF17.–Mélange de crudités de saison
-
Salade césar CHF25.–Poulets grillés, œuf, croûtons, carottes, tomate et parmesan frais
-
Salade fitness CHF29.–Grande salade de crudités avec fines tranches de bœuf grillés
-
Salade de chèvre chaude avec du miel CHF24.–Salade, tomate, noix, figue, betterave, chèvre chaud et miel
-
Carpaccio de boeuf à l’italienne CHF29.–Fine tranche de boeuf, roquette, parmesan, cherry, figues, crème balsamique servi avec frites

NOS VIANDES
-
Tartare de bœuf classique CHF30.‒Tartare préparé au cognac, servi avec frites et pain grillés
-
Tartare de bœuf parfumé au gin CHF31.‒Tartare préparé au gin, servi avec frites et pain grillés
-
Tartare de bœuf à la crème de truffe CHF32.‒Tartare préparé à la truffe et parmesan, servi avec frites et pain grillés
-
Tagliata de poulet tricolore CHF26.‒Ruccola, tomate cherry, échalotte à l’ail, écaille de parmesan et poulet taillé
-
Escalopine de poulet au citron et tagliatelle fraîche CHF26.–Servi avec des tagliatelles au beurre
-
Entrecôte de bœuf parisienne taillé au café de Paris CHF34.–Servi avec sa mousse de café de Paris sur réchaud accompagné de frites
-
Tagliata de bœuf à l’italienne CHF36.–Entrecôte de bœuf taillé, roquette, parmesan, tomate séché, crème balsamique, servi avec ses frites
-
Entrecôte de bœuf Parisienne CHF29.–250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
-
Filet de bœuf CHF42.–250 gr de filet, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
-
Paillard de bœuf CHF29.–Fine tranche de bœuf roulée, servi avec une garniture aux choix
-
Paillard de poulet à la crème champignons CHF25.–Fine tranche de poulet aux champignons de Paris et garniture aux choix
NOS FONDUES
-
Fondue chinoise CHF36.–Bouillon de légumes chinois, servi avec bœuf et gambas si demandé
-
Fondue bourguignonne CHF36.–Caquelon d’huile servi avec bœuf et poulet si demandé
VIANDES SUR ARDOISES
-
Entrecôte de bœuf sur ardoise CHF39.–250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
-
Filet de bœuf sur ardoise CHF49.–250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément

NOS POISSONS ET FRUITS DE MER
-
Filets de perche meunière CHF30.–Servis avec des frites et sauce tartare
-
Gambas grillées à l’ail et au citron CHF36.–Servis avec frites et une garniture aux choix
-
Duo de poulpe grillé et calamar grillé à l'ail et citron CHF39.–Servis avec une garniture aux choix
-
Filet de dorade poêlée au citron CHF32.–Servi avec frites ou garniture aux choix
-
Filet de dorade aux agrumes CHF36.–Servi avec garniture au choix
-
Spécialité de la maison: plateau de fruit de mer grillé et poisson CHF45.– par personneAssortiment de fruits de mer et poisson servi avec garniture au choix
PASTA
-
Ravioli aux cèpes, persil et crème fraîche CHF22.–Sauce crémeuse, bolets et persilDISPO SANS GLUTEN
-
Tagliatelle fraîche alla carbonara CHF22.–Crème, lard et jaune d’œufDISPO SANS GLUTEN
-
Tagliatelle fraîche au pesto et Burrata CHF26.–Pesto de roquette et basilic, burrata et fricassé de noix grilléDISPO SANS GLUTEN
-
Tagliatelle fraîche aux morilles et tuiles de parmesan CHF28.–Sauce crémeuse aux pointes de morilles et parmesan grilléesDISPO SANS GLUTEN
-
Orrecchiette caserecce CHF24.–Sauce napoli, basilic et boulette de bœuf fait maisonDISPO SANS GLUTEN
-
Paccheri du Patron CHF24.–Crème fraîche et saucisse de bœuf épicé