Toutes nos saveurs pour vous satisfaire!

Notre carte

NOS ENTRÉES ET ASSIETTES FROIDES

  • Assiette apéro à partager
    CHF17.–/32.–
    Sélection de fromages et de viandes froides
  • Polpette de viande sauce saumon
    CHF14.‒
    Boulettee de viande de bœuf suisse ٠ Sauce tomate maison
  • Ceviche de crevettes à la caribéenne
    CHF18.-
  • Crevettes à l'ail
    CHF14.-
    Crevettes à l’ail façon espagnole
    PIQUANT
  • Poulpe à l'avocat
    CHF19.–
    Poulpe à l'avocat, yaourt, coriandre et piments doux
  • Crevettes avocado mango
    Crevettes à la mangue et à l’avocat ٠ Sauce calypso
  • Pain grillé au saumon fumé façon viking
    CHF19.-
    Saumon fumé gravlax
  • Carpaccio de bœuf
    CHF14.–/24.-
  • Carpaccio méditerranéen
    CHF20.-
    Feta, melon, nectarine, concombre et variété de tomates
  • Tartare de saumon fumé
    CHF25.-
  • Tartare de bœuf classique
    CHF27.-
  • Tartare de bœuf parfumé au gin
    CHF28.-

NOS VIANDES

  • Côtelettes d'agneau à la provençale
    CHF36.-
    Frites en accompagnement ou garniture au choix
  • Osso bucco à la milanaise
    CHF34.-
    Risotto au parmesan
  • Lomo saltado de filet de bœuf
    CHF36.-
    Emincé de filet de bœuf sauté ٠ Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Paillarde de veau ou de bœuf
    CHF32.–
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)
  • Paillarde de poulet
    CHF25.-/42.–
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)
  • Escalopine de veau aux morilles
    CHF38.-
    Risotto au parmesan ou graniture au choix
  • Escalopine de veau au balsamique ou au citron
    CHF33.–
    Risotto au parmesan ou graniture au choix
  • Duo de viande de veau et de bœuf
    CHF42.–
    Sauce morilles ٠ Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Émincé de poulet au curry jaune
    CHF24.–
    Riz en accompagnement
  • Cuisse de poulet désossée au madère
    CHF26.–
    Frites en accompagnement
  • Tagliata de cheval et sa mousse café de Paris
    CHF32.-
    Frites en accompagnement
  • Tagliata de filet de bœuf à l'italienne
    CHF44.–
    Légumes grillés en accompagnement
  • Filet de bœuf 250 gr.
    CHF44.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)
  • Entrecôte de bœuf 250 gr.
    CHF32.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)
  • Entrecôte de cheval 250 gr.
    CHF28.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)
  • Entrecôte de bœuf parisienne 250 gr.
    CHF29.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Sauce au choix: champignons, beurre café de Paris, poivre vert, morilles (+CHF 4.-)

NOS FONDUES

  • Fondue chinoise
    CHF36.–/p.p.
    Bœuf, cheval et gambas ٠ Sélection de sauces ٠ Légumes ٠ Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
    MIN. 2 PERSONNES
  • Fondue bourguignonne
    CHF36.–/p.p.
    Bœuf, cheval et poulet ٠ Sélection de sauces ٠ Légumes ٠ Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
    MIN. 2 PERSONNES

VIANDES SUR ARDOISES

  • Filet de bœuf 250 gr.
    CHF49.-/42.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Deux beurres maison et une sauce tartare
  • Entrecôte de bœuf 250gr.
    CHF39.-/47
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Deux beurres maison et une sauce tartare
  • Entrecôte de cheval 250gr.
    CHF34.-
    Frites, pâtes au beurre, risotto au parmesan ou riz nature ٠ Deux beurres maison et une sauce tartare

NOS POISSONS ET FRUITS DE MER

  • Filets de perche meunière
    CHF30.-
    Frites ٠ Sauce tartare
  • Filets de perche aux morilles
    CHF35.-
    Frites en accompagnement
  • Gambas géantes grillées à l'ail
    CHF34.-
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
    PIQUANT
  • Gambas et calamar grillés
    CHF38.-
    Légumes grillés en accompagnement
  • Gambas au pastis
    CHF34.–
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Filet de loup de mer au safran
    CHF34.–
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Papillote de dorade épinards et crevettes
    CHF39.-
    Papillote farcie aux épinards et crevettes ٠ Légumes ٠ Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Papillote de sole crevettes et courgettes
    CHF38.–
    Papillote farcie aux courgettes et aux crevettes ٠ Légumes ٠ Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Filet de sole au citron et tomates séchées
    CHF34.-
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Poulpe grillé à l'ail parfumé au gingembre
    CHF42.-
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
  • Grillade de fruits de mer et de poissons
    CHF45.- p.p.
    Frites, tagliatelle au beurre, risotto au parmesan ou riz nature
    MIN. 2 PERSONNES

NOS SALADES

  • Salade verte
    CHF5.-
    VÉGÉTARIEN
  • Salade mêlée
    CHF6.50/12.-
    Mélange de crudités