NOS ENTRÉES

  • Salade verte
    CHF5.–
    Salade de saison servie avec sa sauce façon française
  • Salade mêlée
    CHF7.50
    Salade de saison et mélange de crudités servis avec sa sauce française
  • salade méditerranéenne
    CHF15.‒
    Salade, tomate, oignon rouge, poivrons, olive et fromage blanc Feta
  • Carpaccio de poulpe à la pistache
    CHF15.‒
    Carpaccio de poulpe à la pistache et à l’orange
  • Burrata et tomate cherry
    CHF19.–
    Burrata, roquette, huile d’olive, pain à l’ail et tomate fraîche
  • Carpaccio de saumon fumé alla catalana
    CHF21.–
    Servi avec du pain toasté
  • Fromage et charcuterie
    CHF17.50/(en plat) 32.–
    Séléction de fromage et de charcuterie
  • Potage du moment
    CHF6.50
    Soupe de légumes ou potage frais du moment
  • Assortiment de légumes grillées
    CHF12.–
    Courgettes, aubergine, poivrons, oignon, tomate, assaisonné à l’huile d’olive et ail
  • Polpette de la nonna
    CHF14.–
    Boulettes de boeuf à la sauce tomate
  • Poulpe tendre à l’ail mon copain
    CHF19.–
    Tentacule grillée à l’ail, gingembre et citron
  • Brochette de noix de st-jacques au sésame
    CHF21.–
    Noix de st-jacques poêlées au miel et orange
  • Crevettes à l’espagnole
    CHF16.–
    Crevettes à l’ail et poivron
  • Foccacia à l’ail et romarin
    CHF10.–
    Pâtes à pizza, gros sel, romarin et ail

NOS ASSIETTES FROIDES

  • Assiettes de crudités
    CHF17.–
    Mélange de crudités de saison
  • Salade césar
    CHF25.–
    Poulets grillés, œuf, croûtons, carottes, tomate et parmesan frais
  • Salade fitness
    CHF29.–
    Grande salade de crudités avec fines tranches de bœuf grillés
  • Salade de chèvre chaude avec du miel
    CHF24.–
    Salade, tomate, noix, figue, betterave, chèvre chaud et miel
  • Carpaccio de boeuf à l’italienne
    CHF29.–
    Fine tranche de boeuf, roquette, parmesan, cherry, figues, crème balsamique servi avec frites

NOS VIANDES

  • Tartare de bœuf classique
    CHF30.‒
    Tartare préparé au cognac, servi avec frites et pain grillés
  • Tartare de bœuf parfumé au gin
    CHF31.‒
    Tartare préparé au gin, servi avec frites et pain grillés
  • Tartare de bœuf à la crème de truffe
    CHF32.‒
    Tartare préparé à la truffe et parmesan, servi avec frites et pain grillés
  • Tagliata de poulet tricolore
    CHF26.‒
    Ruccola, tomate cherry, échalotte à l’ail, écaille de parmesan et poulet taillé
  • Escalopine de poulet au citron et tagliatelle fraîche
    CHF26.–
    Servi avec des tagliatelles au beurre
  • Entrecôte de bœuf parisienne taillé au café de Paris
    CHF34.–
    Servi avec sa mousse de café de Paris sur réchaud accompagné de frites
  • Tagliata de bœuf à l’italienne
    CHF36.–
    Entrecôte de bœuf taillé, roquette, parmesan, tomate séché, crème balsamique, servi avec ses frites
  • Entrecôte de bœuf Parisienne
    CHF29.–
    250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
  • Filet de bœuf
    CHF42.–
    250 gr de filet, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
  • Paillard de bœuf
    CHF29.–
    Fine tranche de bœuf roulée, servi avec une garniture aux choix
  • Paillard de poulet à la crème champignons
    CHF25.–
    Fine tranche de poulet aux champignons de Paris et garniture aux choix

NOS FONDUES

  • Fondue chinoise
    CHF36.–
    Bouillon de légumes chinois, servi avec bœuf et gambas si demandé
  • Fondue bourguignonne
    CHF36.–
    Caquelon d’huile servi avec bœuf et poulet si demandé

VIANDES SUR ARDOISES

  • Entrecôte de bœuf sur ardoise
    CHF39.–
    250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément
  • Filet de bœuf sur ardoise
    CHF49.–
    250 gr d’entrecôte, avec une garniture aux choix et sauce en supplément

NOS POISSONS ET FRUITS DE MER

  • Filets de perche meunière
    CHF30.–
    Servis avec des frites et sauce tartare
  • Gambas grillées à l’ail et au citron
    CHF36.–
    Servis avec frites et une garniture aux choix
  • Duo de poulpe grillé et calamar grillé à l'ail et citron
    CHF39.–
    Servis avec une garniture aux choix
  • Filet de dorade poêlée au citron
    CHF32.–
    Servi avec frites ou garniture aux choix
  • Filet de dorade aux agrumes
    CHF36.–
    Servi avec garniture au choix
  • Spécialité de la maison: plateau de fruit de mer grillé et poisson
    CHF45.– par personne
    Assortiment de fruits de mer et poisson servi avec garniture au choix

PASTA

  • Ravioli aux cèpes, persil et crème fraîche
    CHF22.–
    Sauce crémeuse, bolets et persil
    DISPO SANS GLUTEN
  • Tagliatelle fraîche alla carbonara
    CHF22.–
    Crème, lard et jaune d’œuf
    DISPO SANS GLUTEN
  • Tagliatelle fraîche au pesto et Burrata
    CHF26.–
    Pesto de roquette et basilic, burrata et fricassé de noix grillé
    DISPO SANS GLUTEN
  • Tagliatelle fraîche aux morilles et tuiles de parmesan
    CHF28.–
    Sauce crémeuse aux pointes de morilles et parmesan grillées
    DISPO SANS GLUTEN
  • Orrecchiette caserecce
    CHF24.–
    Sauce napoli, basilic et boulette de bœuf fait maison
    DISPO SANS GLUTEN
  • Paccheri du Patron
    CHF24.–
    Crème fraîche et saucisse de bœuf épicé
    DISPO SANS GLUTEN
  • Linguine frutti di mare
    CHF30.–
    Vin blanc, cherry, persil et sélection de fruit de mer
    DISPO SANS GLUTEN
  • Paccheri à la pistache de Sicile et gambas
    CHF25.–
    Pesto de pistache fait maison et gambas
    DISPO SANS GLUTEN
  • Fagottini à la crème de truffe
    CHF26.–
    Pâtes farcies à la pâte de truffe avec une crème à l’arôme de truffe noire
    DISPO SANS GLUTEN
  • Penne alla vodka e salmone
    CHF24.–
    Sauce tomate cremée et pimenté à la vodka et saumon fumé
    DISPO SANS GLUTEN