Les entrées
Assortiment de légumes grillées à l’italienne
CHF 12.00

Courgettes, aubergines, poivrons, oignon, assaisonné à l’ail et huile d’olive

Assortissement de charcuterie et fromage
CHF 19.00
CHF 34.00 (EN PLAT)

Sélection fromage et charcuterie

Burrata façon caprese parfumé truffe
CHF 17.00

Burrata, tomate fraîche et basilic, câpres et roquette

Carpaccio de bœuf
CHF 16.00
CHF 27.00 (EN PLAT)

Roquette, écailles de Grana padano

Crevettes à l’espagnol
CHF 17.00

Crevettes à l’ail et poivrons

Foccacia à l’ail & mozzarella ( idéal à partager )
CHF 14.00

Huile d’Olive, gros sel, ail et romarin

Roulée d'aubergine & bufala
CHF 15.00

Aubergine grillées, farci à la bufala et tomate fraîche, gratinées au four

SALADE MÊLÉE
CHF 8.50

Salade de saison et mélange de crudités servi avec sauce française fait maison

SALADE VERTE
CHF 5.00

Salade de saison servi avec sa sauce française fait maison

Assiettes froides
Assiette de crudités végétarienne
CHF 17.00

Mélange de crudités de saison

SALADE CÉSAR
CHF 25.00

Poulets grillés, œuf, croûtons, carottes, tomate et parmesan frais, sauce césar

Salade de chèvre chaude au miel
CHF 22.00

Salade de saison, œuf, cherry, figues, œuf, noix, fromage de chèvre et miel

SALADE FITNESS
CHF 29.00

Grande salade de crudités et légumes , fine tranche de viande bœuf grillé avec sa vinaigrette

TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE
CHF 30.00

Servi avec frites, beurre et toasts grillés

TARTARE DE BŒUF PARFUMÉ AU GIN
CHF 32.00

Servi avec frites, beurre et toast grillés, parfumé au gin

TARTARE DE BŒUF SAVEUR TRUFFE
CHF 34.00

Servi avec frites, beurre et toast grillés, parfumé à la truffe

Pasta
Possibilité de faire sans gluten également.
FAGOTTINI À LA TRUFFE
CHF 26.00

Pâtes farcies à la truffe avec sa crème de truffe noire

GNOCCHI AU GORGONZOLA
CHF 22.00

Sauce onctueuse au gorgonzola

GNOCCHI AU PESTO & BURRATA
CHF 25.00

Pesto de basilic et roquette, par-dessus sa burrata et fricassé de noix

Linguine aglio, olio e pepperoncino à l’etoile
CHF 19.00

Ail, tomate cherry, basilic (supplément crevettes +7chf)     

Linguine alle vongole & cherry
CHF 28.00

Vongole, déglacé au vin blanc, ail, persil et piment

Linguine du CHEF façon péruvienne  
CHF 28.00

Sauté de bœuf, oignons, poivrons, champignons, courgette piment et sauce au soja

Linguine Frutti di mare
CHF 30.00

Vin blanc, tomate cherry, ail et fruits de mer mixte

Orecchiette à la Bolognaise et parmesan frais
CHF 24.00

Mijoté de bœuf à la tomate et basilic

Paccheri à l'homard et fricassé de gambas
CHF 34.00

Demi homard, fricassé de gambas et vongole , sauce à l’armoricaine

Paccheri à la Pistache & Crevettes
CHF 27.00

Pesto de pistache fait maison avec des pistaches siciliennes et crevettes sautées.

Paccheri au Saumon et Aneth
CHF 27.00

Saumon gravlax, crème fraîche et safran

Paccheri au Saumon et aneth
CHF 27.00

Saumon fumée et saumon frais, citron et aneth

PACCHERI DU PATRON
CHF 24.00

Paccheri façon ottomane, saucisse de bœuf fumé (soudjouk) et crème fraîche

Rigatoni alla vodka
CHF 24.00

Crème tomatée aromatisée l’origan et vodka

RIGATONI ARRABITA
CHF 19.00

Sauce tomate au basilic pimentée

Tagliatelle aux pointes de Morilles
CHF 28.00

Sauce crémeuse aux pointes de morilles et parmesan frais

TAGLIATELLE FRAÎCHE ALLA CARBONARA
CHF 22.00

Carbonara façon française, à la crème, sans œuf.

Supplément : +crevette 7CHF , +poulet 7CHF, + Burrata +5CHF
Risotto
Risotto à la Milanaises et Jambon cru
CHF 29.00

Risotto au safran, jambon cru

Risotto aux morilles
CHF 23.00

Crème fraîche, pointes de morilles

Risotto aux saumon fumé et gambas
CHF 26.00

Saumon gravlax et fricassé de gambas

Risotto Chicken Alfredo
CHF 31.00

Crème fraîche, champignons et poulet

Poissons
FILETS DE DORADE à la crème citronéée
CHF 36.00

Filet de dorade sans arrêtes, servi avec une garniture au choix

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE
CHF 31.00

Servi avec une sauce tartare et frites

Gambas à l’ail mi-décortiqués et citron vert
CHF 38.00

Servi avec frites et légumes

Gambas et calamar grillées à l’ail
CHF 42.00

Servi avec risotto au safran

Moules marinières & frites
CHF 28.00

Salade en entrée, moules, céleri, persil, servi avec des frites

SPÉCIALITÉ DE LA MAISON

(Minimum 2 personnes)
PLATEAU DE FRUIT DE MER GRILLÉ ET POISSON
CHF 49.00 (PAR PERS)

Plateau avec gambas, poulpes, calamars, moules, filet de loup de mer et sauce tartare. (Salade en entrée)

Garniture aux choix :
Pâtes au beurre ou pâtes à l’ail, frites, riz, risotto et légumes
Viandes
(Minimum 2 personnes)
Côte de bœuf maturé de Galice Espagnol
CHF 150.00
Sur commande

Maturés de 2 mois minimum, 140 CHF la côte de bœuf de 1,2 kg environ
Servi avec 3 sauces à viandes et garniture aux choix

(Minimum 2 personnes)
Côte de bœuf Tomahawk Irlandaise
CHF 130.00
Sur commande

Maturés de 2 mois minimum, 110 CHF la côte de bœuf de 1,2 kg environ
Servi avec 3 sauces à viandes et garniture aux choix

Émincé à la Zurichoise de poulet
CHF 28.00

Emincé de poulet grillé, sauce aux champignons de paris, servi avec riz et légumes

Entrecôte de boeuf taillé sur sauce café de paris
CHF 38.00

Entrecôte de bœuf 250 gr, servie avec garniture au choix

ENTRECÔTE DE BŒUF
CHF 38.00

Garniture aux choix et sauce en extra

Entrecôte de bœuf sur ardoise
CHF 42.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

FILET DE BŒUF
CHF 48.00

Garniture aux choix et sauce en extra

Filet de bœuf sur ardoise
CHF 49.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

(Minimum 2 personnes)
Grillade de viandes mixtes
CHF 55.00 (PAR PERS)

Bœuf, cheval, poulet, agneau, Servi avec 3 sauces à viande et garniture au choix

Paillard de poulet à l'ail et citron
CHF 29.00

Marinade à l’ail façon maison, servi avec tagliatelle au beurre

TAGLIATA DE BŒUF À L’ITALIENNE
CHF 36.00

Entrecôte de bœuf suisse taillée, roquette, parmesan et crème balsamique, servi avec légumes et frites

Nos ardoises
Sauce servi avec beurre café de paris, poivre vert et champignons
ENTRECÔTE DE BŒUF SUR ARDOISE
CHF 43.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

FILET DE BŒUF SUR ARDOISE
CHF 53.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

FONDUES à discrétion
Sauce à fondues : Cocktail, ail, tartare et curry
FONDUE BOURGUIGNONNE
CHF 38.00

Cheval, bœuf, poulet, servi avec garniture à choix et sauce à fondues

FONDUE CHINOISE
CHF 38.00

Cheval, bœuf (crevettes et poulet sur demande), servi avec garniture à choix et sauce à fondues

Garniture aux choix :
Pâtes au beurre ou pâtes à l’ail, frites, riz, risotto et légumes
Sauce aux choix :
Poivre vert 5CHF, Beurre maison 3CHF, champignons 5CHF, Morilles 8CHF
Menu enfant
CHICKEN NUGGETS
CHF 10.00

Poulet frit avec frites

Mini Pizza Enfant
CHF 10.00

Margherita ou jambon

Penne Enfant
CHF 10.00

Sauce tomate , au beurre , ou à la crème

Steak frites enfant
CHF 15.00

Steak de bœuf avec frites

Garniture aux choix :

Pâtes au beurre ou pâtes à l’ail, frites, riz, risotto et légumes

Sauce aux choix :

Poivre vert 5.00CHF, Beurre maison 3.00CHF, champignons 5.00CHF, Morilles 8.00CHF