Les entrées
Chaudes
ASSORTIMENT DE LÉGUMES GRILLÉS
CHF 12.00

Courgettes, aubergines, poivrons, oignons assaisonés à l’ail et à l’huile d’olive

CREVETTES À L’ESPAGNOLE
CHF 17.00

Crevettes à l’ail et aux poivrons

FOCCACIA À L’AIL ET AU ROMARIN
CHF 14.00

Pâte à pizza, gros sel, romarin et ail

POLPETTE DE LA NONNA
CHF 16.00

Boulettes de bœuf à la sauce tomate

Tortelloni & sauce à la truffe noire
CHF 15.00

Tortellini farci à l’épinards et ricotta, avec crème de truffe noir

Froides
Assortissement de charcuterie et fromage
CHF 19.00
CHF 34.00 (EN PLAT)

Sélection de fromages et de charcuteries

Burrata façon caprese & truffe
CHF 17.00

Burrata, tomate fraîche et basilic

CARPACCIO DE BOEUF
CHF 16.00
CHF 27.00 (EN PLAT)

Servi avec de la roquette, des écailles de Grana Padano et du citron

CARPACCIO DE POULPE À LA PISTACHE
CHF 18.00
CHF 29.00 (EN PLAT)

Poulpes à la pistache avec du citron, de l’orange et de la roquette

SALADE MÊLÉE
CHF 8.50

Salade de saison et mélange de crudités servis avec une sauce française faite maison

SALADE VERTE
CHF 5.00

Salade de saison servie avec une sauce française faite maison

Assiettes froides
ASSIETTE DE CRUDITÉS VÉGÉTARIENNE
CHF 17.00

Mélange de crudités de saison

SALADE CÉSAR
CHF 24.00

Poulets grillés, œuf, croûtons, carottes, tomate et parmesan frais servis avec une sauce césar

Salade de chèvre chaude au miel
CHF 22.00

Salade de saison, tomates cerises, noix, figues, fromage de chèvre et miel

SALADE FITNESS
CHF 29.00

Grande salade de crudités avec des fines tranches de bœuf grillés et sa vinaigrette

TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE
CHF 30.00

Servi avec frites, beurre et toasts grillés

TARTARE DE BŒUF PARFUMÉ AU GIN
CHF 32.00

Servi avec frites, beurre, toasts grillés et parfumé au gin

TARTARE DE BŒUF SAVEUR TRUFFE
CHF 34.00

Servi avec frites, beurre, toasts grillés et parfumé à la truffe

Pasta
Possibilité de faire sans gluten également.
FAGOTTINI À LA TRUFFE
CHF 26.00

Pâtes farcies à la truffe avec sa crème de truffe noire

GNOCCHI AU GORGONZOLA
CHF 22.00

Sauce onctueuse au gorgonzola

GNOCCHI AU PESTO & BURRATA
CHF 27.00

Pesto de basilic et roquette, par-dessus sa burrata et fricassé de noix

Linguine aglio e olio à l’etoile
CHF 27.00

Ail, tomate cherry, basilic (supplément crevettes +7chf)     

Linguine alle vongole
CHF 27.00

Vongole, déglacé au vin blanc, ail, persil

LINGUINE FRUTTI DI MARE
CHF 32.00

Vin blanc, tomate cherry, ail et fruits de mer mixte

ORECCHIETTTE AMORE MIO ET BURRATA
CHF 26.00

Sauce tomate écrémée, bolets, champignons et épinards

ORRECCHIETTE CASERECCE DELLA NONNA
CHF 24.00

Sauce marinara avec des boulettes de bœuf faites maison

Paccheri alla vodka
CHF 24.00

Crème tomatée aromatisée l’origan et vodka

PACCHERI DU PATRON
CHF 24.00

Paccheri façon ottomane, saucisse de bœuf fumé (soudjouk) et crème fraîche

Paccheri Pistache& Crevettes
CHF 27.00

Pesto de pistache fait maison avec des pistaches siciliennes et crevettes sautées.

Pappardelle à la Péruvienne
CHF 28.00

Sauté de bœuf, oignons, poivrons, piment et sauce au soja

Pappardelle aux champignons & parmesans frais
CHF 25.00

Sauce crémeuse aux mélanges de champignons et parmesan frais

Tagliatelle au Saumon et crème fraîche
CHF 27.00

Saumon gravlax, crème fraîche et safran

Tagliatelle aux pointes de Morilles
CHF 28.00

Sauce crémeuse aux pointes de morilles et parmesan frais

TAGLIATELLE FRAÎCHE ALLA CARBONARA
CHF 22.00

Sauce Carbonara façon française, à la crème et sans œuf

TORTELLINI FAÇON PAELLA
CHF 26.00

Safran, crevettes, ail, poivrons rouges et petit pois

Risotto
RISOTTO À LA COURGE, BURRATA ET LARD CROQUANT
CHF 29.00

Crème de courge, burrata crèmeuse et lard frit

Risotto à la Milanaises et Jambon cru
CHF 29.00

Risotto au safran, jambon cru

Risotto au Gambas parfumé au citron
CHF 29.00

Risotto crémeux au gambas décortiqués zeste de citron

RISOTTO AUX MORILLES ET AU PARMESAN
CHF 27.00

Pointes de morilles et écailles de parmesan

Poissons
Duo de poulpe & calamar grillés à l’ail
CHF 37.00

Servi avec risotto au parmesan

Filet de Saumon à l’Hollandaise et fricassé de gambas
CHF 34.00

Filet de saumon, servi avec garniture aux choix

FILETS DE DORADE À LA PLANCHA AUX AMANDES
CHF 36.00

Filet de dorade sans arrêtes, servi avec une garniture au choix

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE
CHF 31.00

Servi avec une sauce tartare et frites

GAMBAS À L’AIL ET AU CITRON VERT
CHF 36.00

Servis avec une garniture au choix

SPÉCIALITÉ DE LA MAISON

(Minimum 2 personnes)
PLATEAU DE FRUIT DE MER GRILLÉ ET POISSON
CHF 49.00 (PAR PERS)

Plateau avec gambas, poulpes, calamars, moules, filet de loup de mer et sauce tartare. (Salade en entrée)

Garniture aux choix :
Pâtes au beurre ou pâtes à l’ail, frites, riz, risotto et légumes
Viandes
Côte de bœuf maturé de Galice
CHF 140.00
Sur commande

Maturés de 2 mois minimum, 140 CHF la côte de bœuf de 1,2 kg environ

Côte de bœuf Tomahawk
CHF 110.00
Sur commande

Maturés de 2 mois minimum, 110 CHF la côte de bœuf de 1,2 kg environ

EMINCÉ À LA ZURICHOISE
CHF 28.00

Emincé de poulet grillé avec une sauce aux champignons de Paris et servi avec riz

Entrecôte de boeuf taillé sur sauce café de paris
CHF 36.00

Entrecôte de bœuf 250 gr, servie avec garniture au choix

ENTRECÔTE DE BŒUF
CHF 37.00

220GR, garniture aux choix et sauce en extra

FILET DE BŒUF
CHF 44.00

220GR, garniture aux choix et sauce en extra

PAILLARD DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS
CHF 32.00

Fine tranche de bœuf battu aux champignons, servi avec garniture au choix

Paillard de poulet à l’ail et citron frais
CHF 29.00

Fine tranche de poulet battu aux champignons, servi avec garniture au choix

PICCATA MILANESE
CHF 28.00

Filets de poulet panés à l’œuf et au parmesan, servi avec des linguines à la tomate et au basilic

TAGLIATA DE BŒUF À L’ITALIENNE
CHF 36.00

Entrecôte de bœuf suisse taillée, roquette, parmesan et crème basilique, servi avec pommes au four et légumes

Nos ardoises
Sauce servi avec beurre café de paris, poivre vert et champignons
ENTRECÔTE DE BŒUF SUR ARDOISE
CHF 42.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

FILET DE BŒUF SUR ARDOISE
CHF 49.00

Salade en entrée, 220GR, garniture aux choix et ses sauces

FONDUES à discrétion
Sauce à fondues : Cocktail, ail, tartare et curry
FONDUE BOURGUIGNONNE
CHF 38.00

Poulet, bœuf et cheval Servie avec une garniture à choix et sauces à fondue

FONDUE CHINOISE
CHF 38.00

Bœuf et cheval (crevettes et poulet sur demande) Servie avec une garniture à choix et sauces à fondue

Menu enfant
CHICKEN NUGGETS
CHF 10.00

Poulet frit avec frites

Mini Pizza Enfant
CHF 10.00

Margherita ou jambon

Penne Enfant
CHF 10.00

Sauce tomate , au beurre , ou à la crème

STEAK FRITES
CHF 15.00

Steak de bœuf avec frites

Garniture aux choix :

Pâtes au beurre ou pâtes à l’ail, frites, riz, risotto et légumes

Sauce aux choix :

Poivre vert 5.00CHF, Beurre maison 3.00CHF, champignons 5.00CHF, Morilles 8.00CHF